Mùa khô, mùa hoa rộ, mùa mưa — mỗi giai đoạn đàn ong cần một kiểu chăm khác nhau. Lịch việc theo mùa cho vùng Tây Nguyên và Nam Bộ.
Dùng bao nhiêu là đủ, pha nước nóng hay nguội, dùng lúc nào trong ngày. Kèm nhóm người cần thận trọng và ranh giới giữa thực phẩm và thuốc.
Ong dú vòi ngắn nên chỉ ăn được hoa nhỏ, nông. Danh sách cây dễ trồng cho mật và phấn, cách bố trí để vườn có hoa luân phiên quanh năm.
Mật ong dú nhiều nước hơn mật thường nên bảo quản cũng khác. Nhiệt độ hợp lý, dấu hiệu mật đã hỏng và ba việc không nên làm.
Thùng gỗ hai tầng, thùng một khoang hay hốc cây tự nhiên? So sánh thực tế, kích thước hợp lý và cách đặt thùng để đàn không bỏ đi.
Chọn chỗ đặt thùng, mua đàn giống thế nào, năm đầu làm gì và tránh gì. Hướng dẫn thực tế cho người nuôi ong dú lần đầu trong vườn nhà.
Mật ong dú thật có vị chua thanh, loãng hơn mật thường và không đóng đường. Sáu cách kiểm tại nhà, kèm ba mẹo thử sai mà nhiều người vẫn tin.