「ong dú」はハリナシバチの仲間を指すベトナム語の総称で、分類上はハリナシバチ族（Meliponini）に属し、ミツバチ科（Apidae）の一群です。世界には現在600 種以上が知られており、主に熱帯および亜熱帯の地域に分布しています。組織化された群れで生活し、蜜蝋と植物の樹脂を混ぜて巣を作り、天然の小さな蜜壺に蜂蜜を貯えます。
ベトナムでは、Tetragonula、Lepidotrigona、Lisotrigona や Homotrigona といった属に含まれる多くのハリナシバチが記録されています。ハリナシバチは、独特の香りと、さわやかな甘みにほのかな酸味が重なる蜂蜜を生み出すだけでなく、重要な花粉媒介者でもあり、作物の維持と生態系の多様性を支えています。
Đất Rồng ハリナシバチ農場では現在、黄色い腹をもつハリナシバチ「Lisotrigona furva」の繁殖・飼育・供給に力を入れています。体が小さくおとなしい系統で、ベトナムの気候によく適応し、経済的価値と自然保護を両立させる持続可能な養蜂に向いています。