Ong Dú Đất Rồng では、健康な蜂群は良い種蜂だけから始まるのではなく、蜂たちが健やかに暮らせる環境から始まると考えています。 緑があり、花があり、木陰があり、静かな空間があり、そして毎日蜂の様子を丁寧に観察する人がいること。 それが、蜂群を安定して育てるための大切な土台です。
ハリナシバチは小さいながら、農業に大きな可能性をもたらしています。価値ある蜂蜜を生むだけでなく、分蜂による増殖、作物の受粉、体験型農場との組み合わせも可能です。ダットロンでは、一つひとつの巣を「種蜂 — 農場 — 製品 — 体験 — 市場」という一つの生態系の一部と位置づけ、自然と持続可能性に根ざした経済的価値を生み出しています。
「分蜂できる」時期を見極め、女王蜂の卵と働き蜂を適切に分けます。健全な巣なら年に倍まで増やせます。
週末の体験ツアー:巣箱の蓋を開けて蜜壺を観察し、農園で採れたての蜂蜜を味わい、QRコードを読み取って各巣の履歴を確認できます。
ハリナシバチはミツバチ科ハリナシバチ族(Meliponini)に属します。世界で約605種が記録され、ベトナムにはTetragonula属、Lepidotrigona属、Lisotrigona属など約16種が生息しています。
秘密は樹脂の蜜壺にあります。自然にゆっくり発酵することで、セイヨウミツバチの蜜にはない複雑な風味が生まれます。
体が小さいため、セイヨウミツバチが見過ごす花にも入れます。蜂蜜を採らなくてもコーヒー園や果樹園が数巣飼うべき理由。
収量は少なく、単価は高く、初期投資は中程度。損益を左右する要因を率直に分析し、向いていない3タイプの人も挙げます。
アリ、シロアリ、クモ、寄生バエ、カビ — 最も多い5つの脅威。巣口で見分ける兆候と、薬剤を使わない対処法を解説します。
