无刺蜂蜜正被视为“高端蜂蜜”——但要走向世界,必须用品质说话。
发生了什么?
2026年7月11日,The Future of Honey 2026活动在马来西亚吉隆坡举行,近700位嘉宾出席。活动推出了由新加坡企业Stingless Bee Factor发起的无刺蜂蜜认证框架,首款产品带有三项标志:
英国FERA Science认证;
新加坡淡马锡理工学院升糖指数研究单位的低升糖指数验证;
企业自有标准。
注意:这是企业发起的倡议,尚非官方的国家或国际标准,但它反映出一个非常明确的趋势。
趋势:透明度是进入高端市场的“门票”
长期以来,无刺蜂蜜行业缺乏统一的定义和质量标准,消费者难以辨别真假,出口也受到阻碍。随着认证框架出现,拥有清晰流程、蜂场档案和可追溯体系的生产者将获得巨大优势。
购买无刺蜂蜜应检查什么?
来源:哪个农场、什么蜂种、什么蜜源。
采收流程:卫生取蜜,不连同幼虫一起压榨。
储存:含水量高,需阴凉保存、洁净灌装。
包装上的溯源信息(标签、二维码等)。
Đất Rồng 农场先行一步
Đất Rồng 无刺蜂农场从一开始就围绕可追溯和原料区蜜源规划打造产品,并为合作农场承诺收购——为越南无刺蜂蜜自信走向更大市场奠定基础。
参考来源:The Future of Honey 2026——吉隆坡,2026年7月11日(Stingless Bee Factor新闻稿)。
